高温盘通常可以承受较高的温度，通常在 200-250°C 左右。但是，具体的承受温度可能会因为不同品牌、不同材质的高温盘而有所不同。
如果你想使用高温盘来烹制牛排，建议先了解高温盘的耐热极限，以避免意外的破损或烧伤。同时，为了确保牛排的美味和安全性，建议在烹制牛排时不要超过建议的最高温度，以免烧焦或煮过头。
用高压锅做牛排骨，如果想要使其口感嫩滑且味道鲜美，可以参照以下步骤：
挑选上好的牛排骨，注意选择肉多的部分，这样吃起来更加过瘾。
将牛排骨放入开水中煮5分钟左右，去除血水和腥味，然后捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用。
在锅中热油，放入姜片煸炒出香味，然后放入牛排翻炒。
加入适量的盐、生抽进行调味上色，炒出多余水分后，加入料酒去腥提香。
加入温热水没过排骨，同时放入花椒粒、桂皮、八角、香叶、白蔻等香料煮开。这些香料可以根据自己的口味进行调整。
将煮开的牛排骨倒入高压锅，调至适当的炖煮模式，如“牛羊”键，炖煮约25-30分钟，直到牛排骨变得软烂。
高压锅工作结束后，使用高压锅上的开盖收汁键进行收汁，同时用勺子上下翻动牛排骨，让汁液充分包裹住牛排骨。
炖煮的过程中，如果准备加入配菜如胡萝卜、白萝卜等，应在牛排骨炖烂后再放入。
最后，根据口味可以再加入适量的盐、香葱、香菜等调味品进行调味。
这样，用高压锅做出的牛排骨就会又嫩又好吃，口感丰富，营养丰富。
当胎膜露出又未及时产出时，就要判断胎儿的方向、位置和姿 势是否正常。当胎儿前肢和头部露出阴门而羊膜仍未破裂时，可将 羊膜撕破，并将胎儿口腔和鼻腔内的黏液擦净，以利于胎儿呼吸。
如果胎位不正，就要把胎儿推回到子宫处并加以校正；如果是倒 生，当后肢露出时，应配合努责，及时把胎儿拉出。
如果是母牛努责无力，可以用产科绳拴住两前肢的掌部，随着母牛的努责，左右 交替用力，护住胎儿的头部，沿着产道的方向拉出；当胎儿头部通 过阴门时，要注意保护阴门和会阴部，尤其是阴门和会阴部过 分紧张时，应有一人用手护住阴门，防止阴门撑破；当母牛努 责无力时，也可用手抓住胎儿的两前肢，同时用手握住胎儿下 颌，随着母牛的努责适当用力，顺着骨盆产道方向慢慢拉出 胎儿。