光波炉可以用来蒸酸菜鱼，以下是光波炉蒸酸菜鱼的步骤：
1. 将所需材料准备好，并将草鱼去骨去刺，鱼肉切成片，鱼头和鱼骨切成适当大小的块。
2. 将切好的鱼肉放入碗中，加入适量酸菜鱼料、清水和蛋清，搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的鱼肉用清水冲洗干净，放入碗中备用。
4. 将葱姜蒜、干辣椒、香菜等调料准备好，分别切成不同形状的碎片。
5. 将光波炉放入适量油，烧热后将葱姜蒜爆香，加入干辣椒继续翻炒。
6. 加入适量清水和酸菜鱼料，搅拌均匀后加入鱼骨，煮至鱼骨熟透。
7. 加入鱼肉，用光波炉蒸10分钟左右。
8. 出锅后，撒上香菜碎片点缀即可。
注意事项：
1. 酸菜鱼料中含有盐分，烹饪过程中不需要另外加盐。
2. 清洗腌制鱼肉时要注意不要将腌制的调料和蛋清丢弃，以免浪费。
光波炉是一种通过高频电磁波加热食物的厨房设备。对于冷冻过的饭菜，我们可以使用光波炉的解冻功能，将食物逐渐解冻。然后，我们可以使用微波加热功能将其加热到所需的温度。在使用光波炉时，需要注意的是要先将食物移至微波炉内部的转盘上，并且逐步加热，以免食物局部加热过度，而导致味道受损或者出现安全问题。
此外，使用光波炉加热饭菜时，最好盖上盖子，以避免水分蒸发和干燥。
光波炉没有加热到足够的温度可能是由于加热元件损坏或是过时了。另外，也有可能是使用过程中没有按照使用说明进行操作，比如放置的位置不正确或是加热的时间不够长。
可以先检查一下加热元件是否损坏，或者重新按照使用说明进行操作，增加加热时间和调整放置位置，再观察一下是否有改善。如果仍然存在问题，建议送到专业的维修服务站点维修。