1. 准备食材：羊肺、红枣、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。
2. 将羊肺洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中加入适量的水，放入焯水后的羊肺，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开。
4. 烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
5. 加入红枣和枸杞，继续煮20分钟。
6. 最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，煮10分钟即可。
羊肺是一种富含蛋白质和多种维生素的食材，而羊心是指位于羊胸部和腰部的肉，通常被认为是一种口感鲜嫩、营养丰富的食材。
因此，着心子的那一圈肉应该是羊腰子，羊腰子是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，具有很好的滋补作用，可以用于烹饪各种美食。
在烤全羊的烹饪中，通常会先将整只羊处理干净后，再将羊身内外涂抹上料腌制一段时间后，放入烤炉中进行烘烤。在这个过程中，羊肺和羊腰子都会被一起烤制。当全羊烤好后，会将整只羊取出放在案板上，然后进行切割。在切割时，通常会将羊身从中间一分为二，分别切割成两半，然后分别进行装盘。因此，在烤全羊的菜肴中，着心子的那一圈肉应该是羊腰子。
羔羊喘可能是肺炎，麻杏石甘注射液加红霉素注射，或者氟苯尼考加多西环素，青霉素链霉素加黄芪多糖注射液，以上三种方法都可以，每公斤体重0.1ml肌肉注射，连用3-5天。