1.蝉蛹洗净后用开水焯熟。
2.控水备用。
3.热锅后将蝉蛹入锅翻炒炒出剩余水分。
4.锅内放油。
5.放入蝉蛹翻炒。
6.将蝉蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中。
7.趁热撒上盐。
8.用筷子拌匀即可。
要做出最好吃的小蝉蛹，首先要将新鲜的小蝉蛹清洗干净，去除杂质和泥土。
然后将小蝉蛹放入沸水中焯烫一下，去除腥味和杂质。
接着用盐和料酒腌制小蝉蛹，让其入味。
之后将腌制好的小蝉蛹放入锅中煮熟，再用油煎香至金黄酥脆。
最后可以根据个人口味加入适量的调料，如花椒、蒜末等，让小蝉蛹更加美味可口。这样做出来的小蝉蛹肉质鲜嫩，香味扑鼻，绝对是最好吃的小蝉蛹了。
小蝉蛹是一种昆虫，也被称为蝉宝宝。它是在蝉的生命周期中一个重要的阶段，经过数月的幼虫期后，蝉幼虫会挖洞形成蛹，经过几周的变化，就能够破壳成为成年蝉。小蝉蛹是比较神秘的一个生物，它们在地下生长、变形，变成没有翅膀的形态，与外界隔绝，知道条件适宜后才能够挣破泥壳而出。蝉一般生活在温暖的环境中，是夏季的代表性昆虫之一，会在嗡嗡的叫声中陶醉人心。