水饺里的肉是否煮熟大概率不按时间来判断的。要知道水饺是否煮熟？用通常的流程操作就行。首先锅里放水烧开，将包好的饺子（冷冻水饺无需解冻直接下）下锅烧开，加适量冷水再煮开，再重复二次，等水饺完全漂浮于水面，饺子煮熟，开吃。无论是肉馅或其它馅都一样。
主料：冻水饺15个、油辣子适量、酸萝卜适量、大蒜4瓣、小葱5根、海苔2片。
辅料：盐适量、生抽适量、陈醋适量。
1、取一个大碗，先舀2勺油辣子。
2、大蒜去皮剁碎，香葱洗干净甩干水切碎。
3、水开了，开始煮饺子。另取一个大碗装半碗自来水，冻饺子从冰箱取出来，不用解冻，直接在碗里过一下，入水就捞出来，然后下锅里。过了凉水的饺子不容易在锅里粘连。
4、水煮开了，倒一点点油，将过了自来水的饺子下锅，用锅铲轻轻推下，防止沉底，然后盖上锅盖煮到水沸，加碗冷水，再继续盖上煮。一共加2次冷水。
5、酸萝卜切条加入，没有就不加。根据自己口味加盐，生抽，陈醋。没有酸萝卜就多加点醋，一定要醋多才好吃。
6、海苔剪成条放入。没有不加也行。有的人放紫菜，虾皮。这些个不放也没有很大关系。
7、加2次冷水后的饺子再煮沸后，就开盖煮2分钟，看到皮半透明了，就差不多了。
8、先舀一大勺煮饺子的水到碗里，冲一下汤底，搅拌均匀，把调味料先激发一下。也可以尝一个饺子熟没熟。一定要煮沸的水。
9、最后，将饺子舀入碗里，搅拌几下，就可以开吃了。
水饺煮到鼓鼓的可能是因为煮的时间过长或火候过大导致的。通常情况下，水饺在煮沸的水中煮5-7分钟即可，具体时间取决于水饺的大小和厚度。在水饺煮的过程中，可以观察水饺的变化来判断是否煮熟。当水饺皮变得透明，馅料变熟且汤汁清澈时，说明水饺已经煮熟。如果水饺煮到鼓鼓的，可能会导致皮破馅漏，影响口感和食欲。因此，在煮水饺时，要注意控制火候和时间，避免煮得过久。