操作方法
01
拿一把松子放在桌上,准备开始剥壳。
02
一般松子会有一个开口,可以用左右手的大拇指手指甲沿着松子的裂口向外用力。
03
然后一般就可以直接将松子外壳掰开两瓣,这样就可用指甲将松子的果仁用手指甲沿着外壳边缘往外挤压即可。
04
挤出的松子可能会裹着外皮,建议将外皮剥去
05
最后剥好的松子即可食用06
将剥好的果壳集中放在一起,方便扔到垃圾桶。果仁就可以直接食用或者做菜使用。
松子吃多了会发胖,因为松子含有的热量或油性较大,适当的吃对身体有一定好处,吃的过多就会给消化功能造成影响,尤其是脾虚或痰湿较多的人群,见了还是少吃松子为好。
松子仁去壳的过程很简单,首先需要将松果摘下并晾晒一段时间,待松果干燥后,将其锤打或摔打,使松果开裂露出内部的松子仁。
随后将露出的松子仁取出并去除外壳即可。若松果干燥不够,外壳会比较难去除,太过干燥则会对松子仁产生不良影响。所以需要根据松果的情况掌握好露出时间。去壳后的松子仁可食用或者加工制作各种美食。