骨头参是云南的一种特色美食，在云南很多地方一年四季都可吃到，是一种具有浓郁民族风味特点的咸菜。其腌制方法如下：
准备材料：骨头、肚杂、油渣、姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等。
处理食材：将骨头、肚杂、油渣用扎骨刀剁细成粉白色。
搅拌揉匀：适量加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料，搅拌揉匀。
装罐腌制：将搅拌好的食材装入陶瓷罐中，罐口密封。
需注意，腌制骨头参时，盐要稍微多放一点，否则会坏掉。且陶瓷罐需置于干燥阴凉处保存半年左右才可食用，正常骨头参应为红色，且色香味纯正。
鹤庆铜锅是云南省的特产，在昆明市也有很多地方可以购买。市区内的大型商场如昆明百货、南亚风情街、金格奥特莱斯等都有售卖，同时，昆明市的各大菜市场和特色小吃街也有不少商家售卖鹤庆铜锅。此外，云南省的特色礼品店、旅游纪念品店也是购买鹤庆铜锅的好去处。总之，昆明市有很多地方可以购买鹤庆铜锅，消费者可以根据自己的需求和方便选择购买的地点。
鹤庆黄龙潭最漂亮的时候应该是在秋季。这时天气凉爽，山色宜人，整个景区被染上了一层金黄色的色彩。在这个季节里，游客可以欣赏到红叶、金秋、霜降等秋季景观，尤其是黄龙潭中的水面上还会呈现出一片金色的色彩，非常壮观。此外，秋季黄龙潭的水量充沛，水质清澈，也是观赏瀑布和涧谷的最佳时节。总之，秋季是鹤庆黄龙潭最漂亮的季节之一。