蛮京类型 蛮京为双子叶植物纲，我国各地都在种植，有些是野生的，主要在我国云南、广西、广东、福建、台湾，原产于非洲。 蛮京属性 蛮京是景天科多年生肉质草本植物，
蛮净是一道源自于湖南、广东和广西地区的传统美食，属于湘菜系。它是将鱼或虾剖成两半，去掉内脏后清洗干净，然后在葱、姜、蒜、辣椒和香料的调配下，腌制一段时间。
接着在高温油锅中煎炸至金黄酥脆，然后淋上特制的酱汁，备用。
最后，将鱼或虾放入蒸锅中蒸制一段时间，待其熟透后，装盘撒上葱花和香菜就可以食用了。这道菜口味鲜美，外酥里嫩，入口即化，鲜香浓郁，是一道极具地方特色和口味的美食佳肴。