乳山市位于山东省，地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地，南濒黄海，与韩国、日本隔海相望。乳山市的东西横宽为60公里，南北纵长为48公里，总面积为1665平方公里，海岸线长度为199.27公里。
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乳山海滩的形成趋势西部接近海阳之海滩大陆架较为平坦，沿海冲积面积大，退潮后裸露的滩涂遗留微生物多，适应蛤喇，蚝类，蟹等小型水生动物生存，也便于赶海人群捕捞所需海洋生物。
乳山银滩东侧礁石较多，水质清彻，不适应小鱼小虾类生存，水位比较深。容易出现伤害事故。
海蛎子一般可以放1-7天左右。如果将海蛎子在常温下保存，一般只能保存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏保存，且保存得比较好，最多可以存活一周；如果是置于冷冻室，那么保存时间会延长。
海蛎子属于海产品，肉质细嫩，味道鲜美，放在冰箱的冷藏区可以最大限度地保留生蚝原本的肉质和味道。但是，如果想吃到原汁原味的海蛎子，还是建议冷藏。不过，由于海蛎子富含水分和蛋白质，易变质，不能让生蚝长时间保存，一般在1-2天左右，需要尽快食用。