食材
用量
鲫鱼一条
番茄酱适量
葱少许
生姜少许
1.准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。
2.手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。
3.整条放入油锅炸制。
4.直至炸断生捞出。
5.锅中放少许油，下葱和生姜一起
6.接着放入番茄酱。
7.加入清水，少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉勾芡
8.把汤汁淋在鱼身上即可。
蒸糖蛋是一道简单易做的家常菜，以下是制作蒸糖蛋的步骤：
1.将鸡蛋打入碗中。
2.在鸡蛋上撒上一层白糖。
3.将碗放到锅里，盖好盖子，隔水蒸熟即可。
20分钟。
首先准备面粉加入鸡蛋揉成光滑的面团，拿出面团搓成圆形放入红糖包起来，放入锅中大火蒸20分钟，发面鸡蛋糖饼
就好了。