所需材料:
1. 干豆腐 200克
2. 香肠 150克
3. 葱姜蒜适量
4. 生抽 1勺
5. 料酒 1勺
6. 盐 适量
7. 糖 适量
8. 鸡精 适量
9. 植物油 适量
10. 花椒粉适量
11. 酱油 适量
步骤:
1. 将干豆腐切成薄片,放入开水中稍微煮一下,然后沥干水分备用。
2. 在香肠上切几个刀口,放入沸水中煮5分钟,然后切成小段备用。
3. 葱姜蒜切成末备用。
4. 预热蒸锅,将切好的干豆腐放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末。
5. 将煮好的香肠均匀地摆放在干豆腐上。
6. 拌匀生抽、料酒、盐、糖、鸡精,加入葱姜蒜末,淋在豆腐和香肠上。
7. 开小火蒸煮15分钟。
8. 蒸好后,撒上花椒粉,再撒上炒香的葱花和蒜末。
9. 用热油炸香酱油,淋在豆腐和香肠上即可。
这样一道美味的干豆腐蒸香肠就做好了,可以搭配米饭或者面条一起享用。
做法:将干豆腐切成约 10 厘米见方的小块,放入锅中焯水煮一下,捞出备用。
菠菜洗净,焯水煮一下,捞出后挤干水分,切成小段备用。
将葱和蒜切末备用。
锅中放入适量油,烧热后加入葱蒜末炒香。
加入生抽、蚝油、醋、香油、辣椒油、盐、鸡精,翻炒均匀,制成调料汁备用。
取一片煮好的干豆腐,在上面摆放适量的菠菜段。
从一边开始卷起,卷成卷状。
用刀将菠菜卷切成小段,摆放在盘子里。
将调料汁均匀地浇在菠菜卷上。
即可食用。
干豆腐解包机是一种专业的设备,用于解开包装好的干豆腐。在使用之前,需要按照说明书的要求将设备安装和调整好,并将豆腐放入设备中。开启设备,按照设备的操作步骤进行操作。通常需要设定适当的参数,例如加热时间和温度,以及解包速度等等。
当设备正常工作时,可前往监控设备的电子显示屏,观察豆腐解包情况。使用完毕后,记得及时清洁设备和周围环境。总之,正确使用干豆腐解包机可以提高生产效率和生产质量,同时也可以延长设备的使用寿命。