江门市荷塘镇，北宋时已有村落。因我镇六坊乡以前有一条村，它东南西三面有石山耸立，成陆前，由于汹涌海水被山阻拦，冲激较大，地势低陷，象是“河中之塘”，因此初名河塘。以后，附近一带遍植莲藕，夏日荷花盛开，荷香飘拂，故有“荷塘”雅称。
江门市荷塘镇有多家农庄，其中部分比较受欢迎的农庄如下：
- 鹏一农庄（天字坝店）：位于广东省江门市蓬江区荷塘镇禾岗冲口荷塘供销社农产品加工厂（冲菜厂）西堤四路2号，人均消费约为75元。
- 禾冈生态草莓农场：位于广东省江门市蓬江区荷塘镇瑞丰路27-104-107号，人均消费约为28元。
- 潮业基地：位于广东省江门市蓬江区潮连富冈西江桥底3号地自编商铺8号，人均消费约为134元。
- 农墟园亲子农庄：位于江门市蓬江区荷塘东堤四路，该农庄的美食受到不少人的推荐。
- 花地农庄（荷塘店）：位于江门市蓬江区荷塘镇，该农庄的烧鹅味道还不错，但上菜速度较慢，服务员的素质也有待提高。