白芹菜是一种营养丰富、口感清香的蔬菜，种植白芹菜并不难，只需要掌握一些基本的种植技巧和注意事项即可。
1. 选择合适的地点和土壤：白芹菜喜欢生长在阳光充足、排水良好、肥沃的土壤中。在种植前，要选择适合种植白芹菜的地点和土壤，以确保白芹菜生长的健康和营养。
2. 种子处理：将白芹菜种子放在温水中浸泡约12个小时，可以加快发芽率。处理好的种子要晒干，并加入适量的化肥和腐熟的有机物质。
3. 播种：在准备好的土壤中埋下种子，每颗种子的深度要比自己的尺寸略高出数毫米，种子间的间距要保持一定的距离以免影响生长。覆盖上一层薄薄的土，用手或是水桶轻压一下，使土壤与种子接触紧密。
白芸豆馅的
白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆，其富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。能有效地阻断高淀粉类食物（米饭·面食·杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大脂肪来源。 一品酥——吃了也不会长胖的美味！
1.冰箱保存法
将芹芽放入料袋中，挤出空气，尽量将芹芽密封。然后放入冰箱冷冻室保存，最好不要超过。取出时，先将芹芽放在室温下解冻，再用清水洗净即可食用。
2.水浸泡法
将芹芽放入清水中，浸泡5分钟后，再加入适量的，浸泡10分钟左右。然后将芹芽取出，用清水冲洗干净，晾干后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以保持芹芽的新鲜度和口感，保存时间般在左右。
3.晾法
将芹芽摊开晾，干后放入密封袋中保存。这种方法保存时间较长，但需要注防和防虫。