第一名 海天/HADAY 佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，
第二名 凤球唛 广东省著名商标，中国番茄调味酱行业知名品牌。
第三名 露莎士/Roza 厦门泰昇贸易公司，Roza露莎士，源自泰国的知名调料品牌，
第四名 千禾 千禾味业食品股份有限公司，知名酱油品牌，四川省名牌产品，四川省著名商标，全国农产品加工示范企业，
第五名 太太乐 鸡精知名品牌、调料知名品牌，隶属上海太太乐食品有限公司，
首先将火腿去皮，然后切成一厘米左右大小的丁状，然后将虾皮用水泡开捞起，然后锅中加入水放入适量的米熬成粥，待要熟以后加入火腿虾皮继续熬煮15到20分钟左右倒出来即可。
火腿炒辣椒的做法
1.
锅里加少许油,把辣椒薇暴一下起锅,
2.
加入油,油热后放入火腿,出香后加入暴过的辣椒,放盐即可吃了