根据我的了解和研究，设置的最佳越南DNS服务器依赖于您的互联网提供商和网络环境。

一般来说，如果您的网络服务提供商自己的DNS服务器可以正常工作并且没有延迟，那么使用它们就可以了。

另一方面，如果您的ISP的DNS服务器存在延迟和故障，请考虑使用全球领先的DNS解析服务，例如Google DNS和OpenDNS。

此外，还有一些本地的越南DNS服务器可以优化网络速度，例如FPT DNS和Viettel DNS。

总之，最佳越南DNS服务器的选择应该基于您的具体情况来做出决策。