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鼎边糊是福州著名小吃。用蚬子、海蛎、虾米等煮成汤底，将米浆在锅边淋上一圈，待米浆被烫干后用铲子铲入汤中烹煮。如今各家汤底材料不同，风味有所不同。
福州仓山凯悦酒店 位于滋人润物的乌龙江畔，毗邻城市三环路和海峡奥林匹克体育中心，交通便捷。现代与传统的交融碰撞，处处蕴含着福建独具韵味的文化风情。
另外还有很多快捷连锁酒店，住宿很方便。