雪糕的优势有很多，首先是口感，它具有冰凉、清甜、滑爽等特点，可以消暑解渴，让人愉悦舒畅。
同时，雪糕的品种多样，可以根据不同的口味选择自己喜欢的口味和配料，如巧克力、草莓、芒果等，还可以选择不同口感的雪糕，如奶油口感、果汁口感、冰沙口感等。
此外，雪糕的制作过程相对简单，而且可以保证其安全卫生，又因为是一种快速消费的食品，所以便捷性也很高。因此，雪糕已经成为广受欢迎的消暑饮品。
雪糕的优势在于它是一种美味可口的甜品，受到广泛的喜爱。它的口感丰富，有着柔软、细腻的质地，可以满足不同人的口味需求。此外，雪糕还具有多种口味和品种，能够满足消费者不同的需求和喜好。
而且，雪糕含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素等，有助于增强身体的免疫力。
此外，制作雪糕也具有一定的创意性和趣味性，能够激发人们的创造力和艺术感。
冰淇淋是用饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、凝冻、等工艺制作而成的冷冻食品，上面还会添加果干、巧克力碎等增加口感。冰淇淋还分为软冰淇淋和硬冰淇淋。
软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，一般用冰淇淋机现制现售，硬冰淇淋口感特别坚硬但是不输于香滑，硬化成型是为了便于包装和运输