日常生活中糖豆包有两个含义。一种是食用糖及糖制食品的统称，呈球状，直径大约在1厘米左右；另一种是指盛行于民间的“炒糖豆”，属于面粉类零食。
在我们平时的生活当中，糖豆什么时候吃？如果想要吃，最好是早上或者中午吃，晚上就不要吃了，糖豆的含糖量特别高，一定要少吃
炒糖：锅中加入一勺水，放入200克糖，大火将糖炒化，中火开始熬糖，熬糖的时候用勺子不停地搅拌，看到糖开始起泡关小火，熬制糖起大泡。
挂霜：关火，迅速倒入晾晾的豆子，用铲子不停地快速翻炒，中间不要停，直到出糖霜。用铲子把所有的豆子打散，完全出霜之后即可出锅。