1. 九寨沟是四川的一个著名旅游景区，有很多当地的美食，如牛肉干、卤猪蹄、毛巴黎等都是非常有名的特色小吃。
2. 除此之外，在景区内的餐厅也会提供各种口味的美食，包括川菜、湘菜等地方美食，比如麻婆豆腐、水煮鱼、剁椒鱼头等，都非常值得一试。
3. 此外，九寨沟周边也有很多小吃摊，可以品尝到当地居民的家常美食，如酸辣粉、肉夹馍等，也非常值得品尝。
不可以
九寨沟钙华景观是喀斯特溶蚀作用发育形成的。
九寨沟具备了喀斯特溶蚀作用发育的一切有利条件：九寨沟流域的岩石几乎全由石灰岩构成，厚达数千米；强烈的新构造活动在岩石中产生了大量裂隙和断裂，增大了岩石的透水性；流域内具有较充沛的降水，高原边缘的差异性抬升形成了巨大的地形反差，有利于岩溶水的循环运动，使喀斯特作用能持续进行；流域内植被发育，土壤中富含CO2及腐殖酸，岩石中还含有可产生酸类物资的有机质和含硫矿物，这给地下水提供了较丰富的CO2来源，使地下水具有了较强的侵蚀能力。
九寨酸菜是四川省阿坝州九寨沟县的特产，以酸菜为主要食材的酸菜面块，是老少皆宜的美味小吃。
洋芋糍粑是九寨沟地区最有特色的美食，不仅本地人喜欢，外地游客也爱吃。洋芋糍粑做法不难，但是比较费时费力，先将土豆洗净煮熟，剥皮，然后在木桶里捶捣，直到土豆呈粘稠性很强的糊状物，有类似糯米糍粑的弹性和粘性，口感很绵密，而且很细腻。刚做好的洋芋糍粑非常糯，蘸上白糖、蜂蜜或者花椒油、芝麻油、香醋、蒜泥等调成的汁即可食用