半斤白酒是五两,现在市面上的瓶装酒都是按升或者毫升计算,像白酒散装的话,就是按斤算的。白酒是以粮谷为主要原料,加入大曲、小曲等发酵剂,经过一段时间酿造而成,价格相对其他酒便宜。
白酒十年陈是指将白酒贮存十年以上，经过多年的陈酿、存放及未经过任何人工添加剂处理的工艺。
这种陈年老酒有着更加醇厚、优雅的口感和香气，质量优良的白酒酒精含量高，所以需经过时间的沉淀和氧化，让酒液逐渐转变，达到更加浓香、柔和、醇厚的口感与香气。
因为这种白酒陈年时间长，所以数量有限、价值较高，通常被视为名贵酒之一，也是许多爱好者收藏的佳品。
白酒的热量相对较高，但白酒的热量与白酒的度数有关，通常情况下，白酒的度数越高其热量越高。
白酒的主要成分是乙醇和水，每克乙醇会产生7000cal的热量。假设一两四十度的白酒，其热量约为50g*40%*7000=14kcal，属于高热量物。