锅巴糍粑的特产地主要分布在中国的南方地区,比如广东、广西等地。这些地方拥有得天独厚的自然条件和丰富的农产品资源,为锅巴糍粑的生产提供了充足的原材料保障。同时,这些地方的人文历史和地方文化也赋予了锅巴糍粑独特的风味和地域特色。
答:锅巴糍粑可以用糯米粉做吗〔可以〕
食材:糯米粉120克,开水80克,玫瑰红糖1块,食用油适量。
【具体做法】
1、准备一碗糯米粉,一块玫瑰红糖,我用了120克红糖做出来是一人份的量。
2、烧一锅开水,将80克开水倒入糯米粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。
3、揉好的面团整理成长方形,切成一厘米宽的长条。
4、锅中倒油,油热,放入糯米条中火煎。糯米条不要紧挨在一起,煎的过程中还会膨胀,防止沾粘。
5、糯米条的每个面都要煎,煎至膨胀,外皮酥脆,按压有弹性即可。
6、煎锅中倒入一大勺清水,放入一块玫瑰红糖,煮至红糖融化黏稠。
7、煎好的糍粑码入碗中,煮好的玫瑰红糖水淋在糍粑上面,即可装盘
一份约150克的锅巴肉,其热量一般在500~700千卡左右。
锅巴肉的主要成分为猪肉,同时还包括面粉、糖、酱油等调料。其中,猪肉每100克含有约143千卡的热量,面粉每100克含有约364千卡的热量,糖每100克含有约400千卡的热量,酱油每100克含有约60千卡的热量。