纯净水桶不能直接用来泡杨梅酒，因为纯净水会完全去除水中的矿物质、微量元素和有机物等物质，无法提供酵母需要的基础营养物质，从而影响杨梅酒的发酵。在酿造杨梅酒时，可先用纯净水清洗桶，但需让桶彻底晾干，然后再用开水烫消毒。最好使用陶瓷桶、玻璃桶等可以防化学反应，且洁净程度高的容器来进行酿造，这样可以确保泡出口感好、口感纯正的杨梅酒。
纯净水桶的材质选择取决于使用需求和环境因素。钢化材料通常指的是钢化玻璃，而PTE可能是指PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），两者都有其优缺点：
钢化玻璃：
优点：强度高，耐热性好，不易变形，重复使用性好，不易产生有害物质。
缺点：重量较重，易碎，如果破裂可能会有安全风险。
PET（假设PTE为PET）：
缺点：耐高温性能不如钢化玻璃，长期使用或不当使用可能导致材质降解。
在选择纯净水桶材质时，应考虑以下因素：
耐用性：如果需要经常搬动水桶，PET可能更适合，因为它更轻。如果担心水桶在运输过程中碰撞，钢化玻璃的耐冲击性更好。
安全性：钢化玻璃在破损时可能会突然碎裂成小块，而PET则不会那么容易破碎。
卫生性：两种材质都可以通过适当的处理达到食品级标准，但PET更容易清洗和保持卫生。
成本：PET通常比钢化玻璃便宜，更适合预算有限的消费者。
总的来说，没有绝对的“好”与“坏”，只有哪种材质更适合您的具体需求。如果您追求耐用性和安全性，可能会倾向于选择钢化玻璃；如果您追求轻便和经济实惠，PET可能是更好的选择。