黄则和凤梨酥 凤梨酥,一款凸显本土风味的甜酥美味。 古法制作的工艺标准,让这款中式甜品享誉国内外。 酥和甜的比例恰如其分,二者互不“抢夺”彼此的优势,也相互“促进”彼此的味道。 60年的风雨,造就了黄则和凤梨酥的老字号品种
厦门是一个小吃大本营，有很多适合带回家的小吃，比如海蛎煎、沙茶面、花生汤、八宝粥等等。其中以海蛎煎最为著名，肉馅和蚝肉混合在一起，在锅中煎熟，口感香脆，还有鲜美的味道。
沙茶面则是在一碗热气腾腾的面汤中加入厦门特有的沙茶酱，香味扑鼻，口感鲜美。
花生汤是一种非常清爽的汤品，口感滑嫩，入口即化，特别适合夏天食用。