非常好。
该专业目前招生人数较少，就业范围广，就业机会多，市场需求量大，是为临床医学和预防医学提供数据支撑的优势学科，被誉为预防医学的眼睛。
该专业目前在全国许多医学类高校都有设立，硕士研究生和博士研究生都可考取。
在卫生检验与检疫技术实训前，你需要了解一些基本知识和技能，例如：卫生检验检疫学基础理论知识和实际工作能力，疾病防御控制、食品检验、职业卫生检验、环境检测等方面的基本知识和技能。此外，你还需要了解实验室安全与管理、化妆品检验与安全性评价等选修课程。
在实训前，你可以做好实习期工作计划，继续加强对卫生检验与检疫技术岗位工作岗位各种制度和业务的学习，做到全面深入的了解各种制度和业务。以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践，在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。踏实做好本职工作。在以后的工作和实践中，我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。
不能跨考。
因为卫生检验检疫专业和能源动力工程专业的学科内容和知识体系完全不同，考研需要具备相应专业的知识储备和相关经验，追求跨考只会增加考研的难度。
尽管卫生检验检疫专业和能源动力工程专业各自都有一些共性和交叉点，但两者的学科体系、专业知识体系和研究方向都存在很大的差异。
考研是为了提升自己的专业素养和综合能力，选择符合自己背景的专业进行考研，是更加明智的选择。
而非盲目追求跨考，以免浪费时间和努力。