细菌生存的条件主要包括适当的温度、适宜的酸碱度（pH值）、足够的营养物质和水分。
大部分细菌生长的最适温度为20-40摄氏度，同时大部分细菌对酸碱度敏感，pH值在6-9之间细菌生长最活跃。此外，细菌需要有机物、矿物质和氧气等在生长中所需要的营养物质。
最后，适当的水分也是细菌生存的重要条件，因为水分不足或者过多都会影响细菌的生长。这些条件都对细菌的生存、繁殖和代谢起着至关重要的作用。
菌体是由地下菌丝体和子实体两部分组成
菌体指单细胞蛋白，也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。因而，单细胞蛋白不是一种纯蛋白质，而是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白质的含氮化合物、维生素和无机化合物等混合物组成的细胞质团。单细胞蛋白中重要的是酵母蛋白、细菌蛋白和藻类蛋白，它们的化学组成中一般以蛋白质、脂肪为主。