原理是指通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入一种代谢状态，产生大量酮体，从而达到减肥、增强体质等效果。2 碳水化合物是身体主要的能量来源，当摄入量不足时，
不是
mct油是中链脂肪，并且是饱和脂肪酸的一种。它的代谢途径不同于长链甘油三酯，没有复杂的机制，只是单纯的到肝脏，变成酮体。
MCT（中链甘油三酯）的消化吸收速度是LCT（长链甘油三酯）的4倍左右，也就是说，MCT的消化吸收速度更快，能更快速地为身体提供能量。