葛粉是一种天然的淀粉，泡发时可能会出现结块的现象。这是因为在水中混合葛粉时，葛粉分子聚集后形成大块，而不是均匀地分散在水中。通常，可以在水中先将葛粉搅拌均匀，避免出现结块的现象。
此外，葛粉也可能因为质量或贮存方式不当导致水分含量过高而产生结块。建议购买时选择优质的葛粉，并将其存放在干燥的地方，以避免出现结块的情况。
网格线不能掉头是因为它们是单向通行的。这种设置通常用于控制交通流量、减少混乱和事故的发生。如果允许网格线掉头，将会出现交通堵塞、车祸等社会问题。此外，如果在紧急情况下需要掉头，也可以通过绕行或寻找合适的掉头点来解决问题。因此，遵守交通规则、不违反交通规定是我们每个人的责任，也是安全和文明出行的基本要求。
有几个原因可能导致某些视频无法下载到本地：
1. 限制权限：有些网站或视频平台会限制用户将视频下载到本地，这是为了保护版权和防止未经授权的传播。在这种情况下，您将无法直接下载视频。
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3. 流媒体技术：许多视频是通过流媒体技术传输的，这意味着它们并不直接存储在服务器上供用户下载。在这种情况下，您无法直接从服务器上下载视频文件。
4. 付费内容：某些视频可能是付费的，只有购买或订阅相关服务的用户才能下载或观看。如果您没有付费或订阅，就无法合法地下载这些视频。
总之，无法下载某些视频文件可能是由于版权保护、限制权限、加密、流媒体技术或付费等原因。请留意并遵守相关的法律法规和网站规定，确保您在进行任何下载活动时的合法性。