杭州最有名的蕨菜摘的地方在平遥古镇的周边乡村,像麦陇古山、碾子谷、汪家峪,这些都是地方特产蕨菜的天堂。平遥古城的老街上也有几家以常用药材为主的小店,也能买到地方特产的蕨菜。
余杭百丈,富阳银湖。
杭州挖笋的好去处多的很,可以去余杭鸬鸟大竹园,萧山进化竹山,临安昌化,乐平,桐庐芦茨,茆坪,淳安威坪等等都是竹园,这个时候正是挖笋好时节。
杭州挖野菜的地方无处不在,从杨公堤出发到茅家埠、虎跑、九溪、翁家山、满觉陇,一路望去,郁郁葱葱。无论是马兰头、荠菜等常见的,还是香椿、苦菜、折耳根等只是曾经相识于餐桌的美味,只要有心,你总能收获一篮“春天”。