清汤木耳是一道简单易做、口感清爽的菜品。首先将木耳泡发、清洗干净，面筋丸子和姜片放到清水中煮开捞出备用。
然后放入泡发后的木耳、盐和胡椒粉，再加入切碎的葱花和香菜，最后淋上少许香油即可。这道菜健胃利肠、有助于清热降火、增强人体免疫力，是一道美味又健康的家常菜。
第1步、把饺子皮撑长，成薄的面皮。
第2步、葱洗干净，切成葱花。
第3步、碗中放入葱花。
第4步、加入一勺六月鲜特级酱油。
第5步、加入一勺味达美臻品蚝油。
第6步、一勺猪油。
第7步、一小勺盐。
第8步、锅中水烧开，放入面皮，煮至浮起。
第9步、先勺汤进碗中。
第10步、接着倒入面皮，面皮清汤就做好