多依果,又叫多依花、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子,是蔷薇科、栘[木衣]属植物云南栘的果实。“多依果”是云南栘但一种果实，云南栘是一种蔷薇科常绿乔木。它的植株可以长到3米到10米左右。基本上都是分布在云南，但是在我国贵州，台湾等一些省份也有少量的分布。作为云南特有的野生果树，它们大部分都是生长在小溪边或者灌木丛中。
多依是一种化学添加剂，也称为多聚烯烃亚醛。它是一种粘合剂和交联剂，在制造塑料、纸张、涂料、印刷油墨、防腐剂和文具等领域广泛使用。
多聚烯烃亚醛具有优秀的固化性能和良好的耐热性、耐药品性、湿度接受性和柔软度，能够加强生产材料的机械性能和耐用性。不过，多聚烯烃亚醛并不是完全安全无害的，过量的使用或使用不当可能会对人体和环境造成危害。因此，在使用多依添加剂时要严格遵循生产安全规范，减少其潜在的风险。
多依果，又叫多依花、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子，是蔷薇科、栘[木衣]属植物云南栘的果实。
多依果花期3-4月，果期5-6月。
野生多依果生长于山野沟边、溪旁或灌丛中等地方常见，野生多依果产量高，一棵十年以上的野生云南栘产量就有几百公斤，多的时候超过一吨。
多依果差不多乒乓球大小，是很多云贵川人小时候的更爱，出去放牛的时候带点盐巴辣子就出门了，看见多依果就会摘过来攥着盐巴辣子吃（以前配辣椒面，现在配单山蘸水），吃起来又酸又辣，特别开胃，回家饭都可以吃十大碗了。
多依果虽然是野生的，但是有的多依果是有酸有涩，有的是又大又甜，什么口味都有。
多依果的吃法还有很多，可以拿来腌着吃。
腌制过的多依果
第一种腌制方法:将多依果放入准备好的坛子里然后倒入适量的盐腌制，腌出来的多依果是咸的。（腌制过的多依果为 *** ）
第二种：放糖精腌制，最后腌出来的多依果是甜的。
第三种：多依果泡酒，多依果泡酒有降血脂、降血糖、降血压目的，有效地预防各种心脑血管疾病发生。不仅如此，多依果泡酒还可以舒经活血、脾胃燥湿、舒肝止痛、清署消毒，消除便秘、腹胀痛、腹泻等使体内毒素排放出来。
不过小时候的多依芽嫩嫩的很好吃，酸度不高，而且也不涩，小时候我们家门口有一大棵多依果，然后我们都会把很嫩的多依果摘下来带到学校里面吃，全部一片哄抢，分分钟就吃完了，不得不说，人多吃起来就是香，小多依果表面有很多层毛，吃的时候要把表层的毛抠掉，这样吃起来更好吃些。
现在云南澜沧等地已有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被称为“甜多依”。
多依果富含植物多酚，植物多酚具有很强的抗氧化性，可以清除活性氧自由基，具有抗衰老，治疗心血管病的作用。