一般来说，营养快线喝起来的口感类似于牛奶和果汁的混合，既有奶香的浓郁，又有果汁的酸甜。
例如，原味营养快线口感醇厚，有淡淡的奶香味；草莓味营养快线则带有明显的草莓酸甜味；水蜜桃味营养快线则有水蜜桃的清香和甜味。此外，还有其他各种口味的营养快线，如冰淇淋、椰子、雪梨、香蕉、菠萝、山楂、核桃、热带水果、红枣等，每一种口味的营养快线都有其独特的口感
总的来说，营养快线是一种口感丰富，营养价值较高的饮品，无论是作为早餐的一部分，还是作为日常的零食，都是不错的选择。
营养快线急冻后不会变成雪糕。营养快线是一种含有营养成分的饮料，而雪糕则是一种经过混合、加热、冷却等一系列操作制成的冷食甜品。虽然营养快线和雪糕都需要冷冻保存，但它们的制作过程和原材料不同，因此急冻后不会变成雪糕。同时，营养快线的成分较为稳定，不易分离或变质，所以依然可以保持营养成分的作用。