准备好碗，里面放酱油，醋，大料，葱，蒜。鱼解冻后清洗干净，蘸面后用油炸双面至金黄，然后倒入碗里的材料，开锅后，放适量水，盐，小火炖至汤收汁即可。
当您将车辆送到保险公司指定的修车店进行维修时，您需要办理以下手续：
1.带上保险单和驾驶证，以便店内人员核实您的身份和保险信息。
2.填写维修委托书，详细描述车辆损坏情况和需要修复的部位。
3.与修车店签订维修合同，明确修理范围、费用和时间等细节。
4.保留好维修单据和收据，以备将来索赔或保修使用。这些手续将确保您的车辆得到及时维修，并保障您的权益。
情况下，冰冻后的鱼需要解冻，等候仔细检查鱼肉的质量，没什么变化，或者没有异味，你选择合适的烹饪方法如煎鱼，于是等锅热了再放鱼，这样可以减少粘锅，后煎放入一些葱姜料酒以去腥增香的作用，煎出来的鱼又香，口感又好