1.鸡蛋四个虾仁。
2.鲜虾去壳去头尾，去除纱线，待用。
3.葱切粒。
4.鸡蛋打散。
5.下适量的盐调味，并搅拌均匀。
陆域面积88平方公里。自西至东海岸线87公里，有石岛、烁屿、青屿、盘屿、门峡、大屿、小屿、鸭屿、铁丁仔屿、石榴屿、黄屿、黄牛屿、小礁、白礁、乌礁、外礁等16个岛屿环绕拱卫。
黄石镇大
黄石镇位于福建省莆田市荔城区南部。
面积61.5平方千米，总人口14.8万人。
辖2个居委会、36个行政村。
福厦高速，莆秀、笏涵公路过境。
有省重点文物保护单位建于元代的宁海桥。