除了直接上锅蒸，还可以炒一下，把肘子和麻椒切成片，热锅放油，油热之后加入葱姜蒜炝锅，随后放入麻椒翻炒，加入少量酱油，把肘子放入翻炒，这样不仅能把肘子加热，还可以使得肘子味道更加丰富。食用不完的肘子需要放进冰箱冷藏保存。
香港海关对于熟食肉类的规定较为严格，一般情况下是不允许私人携带熟食肉类入境的。由于部分熟食肉类容易含有病菌和病毒等潜在威胁，因此入境前应该遵循香港海关的规定并进行核准。如果您需要带入熟食肉类等食物，可能需要在事先进行申报及获得许可。此外，任何人进入香港前也应该遵守疫情防控措施并注意自身健康状况。
通常情况下，将熟食直接带上飞机是不被允许的。根据各国航空公司的规定，熟食属于液体或半流质食品，需要遵循相关液体限制规定。
如果熟食是密封在工厂包装中的，且重量不超过 100 毫升，则可以带上飞机。但如果熟食未经密封或重量超过限制，则会被要求托运或丢弃。建议旅客在登机前仔细查看航空公司的规定，或提前联系航空公司以了解具体要求。