属于主食。
面包木薯也叫甜木薯，分为白肉和黄肉两种，白肉的较粉，黄肉则软糯Q弹些。
面包木薯皮厚，容易剥落。与其他木薯不同的是，面包木薯去皮可以直接食用，但不能生吃。去皮后用清水浸泡30分钟再煮，口感更佳。
面包木薯也叫甜木薯，分为白肉和黄肉两种，白肉的较粉，黄肉则软糯Q弹些。 面包木薯皮厚，容易剥落，去皮后用清水浸泡30分钟再煮，口感更佳。 剥掉外皮，里面洁白如玉，随着不断地加热蒸煮会渐渐变成淡黄色，口感特别粉，味道清甜。除了直接蒸煮之外，还可以做成不同的口味，比如糖水木薯羹、炒木薯、木薯饼等。
总的来说，每个人的口味和喜好不同，你可以根据自己的喜好选择适合自己的面包木薯品种。
每100克有116卡路里。
木薯是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为淀粉之王。面包木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布与热带地区。 木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用