是煮汤吃1。
以青菜山药粉丝汤为例，做法是把准备好的山药粉丝提前用温水泡软；然后，将食材准备好，取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出；另锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水炖煮2--3分钟；接着合入泡好的山药粉条炖煮2分钟，加适量的盐、味精调味翻匀即成。
山药米粉蒸糕是一种简单又健康的点心，主要材料是山药和米粉。以下是一种最简单的做法：
一、材料：
1. 山药 200克
2. 米粉 200克
3. 白糖 或 蜂蜜 适量（根据个人口味调整）
4. 清水 适量
5. 酵母粉 1/2小勺（可选，如果喜欢发酵口感）
二、步骤：
1. 准备山药，去皮后洗净，用刨丝器刨成细丝，或者用搅拌机打成泥状。
2. 将米粉倒入大碗中，加入山药丝（或泥），搅拌均匀。
3. 根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀。
4. 如果使用酵母粉，可以将酵母粉与少量温水混合均匀后，倒入米粉山药混合物中，搅拌均匀。
5. 慢慢加入适量的清水，边加边搅拌，直到混合物成为稍微稠一点的糊状，不要太稀。
6. 将混合好的糊状物倒入提前涂抹了一层油的蒸盘中，用刮刀抹平表面。
7. 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转中火蒸约30-40分钟，具体时间根据糕点的厚度和蒸锅的大小调整。
8. 蒸好后，取出蒸糕稍微冷却，然后可以切块享用。
三、注意：
1. 如果不使用酵母粉，蒸糕会比较紧实；使用酵母粉，蒸糕会有更加松软的口感。
2. 蒸制过程中要注意水不要蒸干，必要时可以加水。
3. 可以在混合物中加入一些红枣、葡萄干等干果，增加风味。
这种做法非常简单，不需要太多烹饪技巧，适合初学者尝试。
1 山药粉的保质期一般为1年左右。
2 山药粉的保质期较长的原因是因为它是经过加工处理的食品，加工过程中通常会采用一些防腐剂或者真空包装等方式来延长其保质期。
3 此外，山药粉中的淀粉含量较高，淀粉具有较好的稳定性，也有助于延长其保质期。
4 需要注意的是，山药粉的保质期也会受到存储条件的影响，如避免阳光直射、防潮等，以保持其质量和口感。
5 总的来说，山药粉的保质期较长，可以放心购买和食用。