根据北京市政府的规定，禁止在城区范围内放烟花爆竹。秀水公园是位于北京市城区内的公园，因此不允许在该区域内放烟花。此外，放烟花不仅会造成空气污染和噪音扰民，还会增加火灾和安全事故的风险。因此，为了保障公众的健康和安全，必须遵守相关规定。在欢庆节日时，我们应该选择其他环保的庆祝方式，避免对环境和人员造成影响。
据了解，秀水公园烟花秀的开始时间并非固定的。通常而言，开始时间是在晚上8点至9点之间，取决于天色暗淡的时候。因此，如果你计划前往秀水公园观看烟花秀，最好提前查看当天的天气预报情况以及公园网站或官方微博的公告，以确保准确的开始时间。另外，前往秀水公园观看烟花秀时，也要注意安全，遵守公园规定，保护环境，建设文明城市。