“左香和中香交叉”这个描述并不是我所熟知的常用术语或概念。在解读这句话时，可能需要更多的上下文或背景信息。

首先，从字面上理解，“左香”和“中香”可能指的是某种香的位置或种类。在某些文化或宗教仪式中，使用不同种类的香或将其放置在特定的位置可能有其特定的意义或作用。

“交叉”则可能意味着这两种香在某种程度上有交集或相互关联。这种交叉可能是物理上的，比如两种香的烟雾交织在一起；也可能是象征性的，比如它们共同代表某种意义或概念。

然而，没有具体的上下文，很难准确解释“左香和中香交叉”的具体含义。如果您能提供更多关于这个描述的背景信息或上下文，我可能能给出更准确的解释。

此外，如果您是在询问某种特定的仪式、文化或宗教传统中的概念，建议您查找相关的资料或咨询相关领域的专家，以获取更详细和准确的解答。