最适合温度值在130-140度，不会特别开裂。
80年代烤欧包的温度与今天烤欧包的温度差别不大，通常在220°C到240°C之间。烤欧包时，需要将面团放在烤炉中间位置，烤制时间约为15-20分钟，或根据面包大小和烤炉性能进行调整。通过让面团充分发酵和烤制时间恰当，可以获得外皮坚硬而内部松软的烤欧包。在烤制过程中，可以适当加入蒸汽，使烤制后的欧包更具口感和香气。
80年代的烤虎皮卷一般需要将烤箱预热至200℃左右，并在烤箱中居中放置烤盘，将卷状蛋糕置入烤盘内，再将烤盘放入烤箱中，烤制约15-20分钟左右即可。烤制时间和温度会稍微有所差别，需要根据自己所使用的烤箱和材料情况进行适当调整。一定要注意观察进度和防止过度烤制，避免烤糊或者变硬。80年代的这道美食已久负盛名，是一道经典的甜点，备受人们喜爱。