一包标准大小的火锅方便面（约85克）所含的热量大约为380-450大卡。
方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
做法如下：
1. 准备好材料，包括大米、火锅底料、海鲜丸子（或其他配菜如胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、腊肠等）以及适量的清水和葱花。
2. 将大米淘洗干净后放入电饭煲中。
3. 加入火锅底料和自己喜欢的配菜或海鲜丸子。火锅底料可以选用自己喜欢的口味和品牌，用量可以根据个人口味来调整。
4. 加入平时煮饭的水量，注意水和米的比例要适中，以免影响口感。
5. 盖上电饭煲的盖子，选择煮饭模式开始蒸米饭。根据不同的电饭煲品牌和型号，煮饭时间可能有所不同，一般约需要30分钟至1小时左右。
6. 等待米饭煮好后，用铲子将米饭和配料拌匀，让火锅底料的味道充分渗透到米饭中。
7. 最后撒上葱花，即可享用美味的火锅料蒸米饭了。
火锅起源地是四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。据说四川的火锅早在左思的《三都赋》中就有记载，历史至少在1700年以上，而且还有“日暮汉宫吃毛肚，家家扶得醉人归”的火锅章句。重庆火锅出现较晚，大约是在清代道兴年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。