蘑菇和草鱼并不相克。
有一道菜就叫蘑菇汤草鱼片。
主料：草鱼适量，小蘑菇适量。
辅料：紫菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蛋清适量，生粉适量，豉油适量，糖适量，盐适量，料酒适量，白醋适量，白胡椒粉适量。
1.草鱼切片；
2.用葱姜蒜水、糖、腌、料酒、白醋、白胡椒粉、蛋清、生粉腌制；
3.用微开的水，煮5分钟；
4.再大火烧开；
5.鱼片捞出；
6.把菇切小段，下到鱼汤锅中煮熟；
7.下紫菜加盐，成紫菜鱼汤；
8.在鱼片上浇豉油，喜欢吃辣的可以再浇点辣椒油。
蘑菇和有机袖针菇各有其优点，取决于个人口感和用途需求。蘑菇口感嫩滑，可以搭配多种食材炒菜、煮汤或做成沙拉，而且营养丰富，含有多种矿物质和维生素。
有机袖针菇则口感鲜美，富含蛋白质和氨基酸，可以直接食用或搭配其他菜品。从健康和环保角度考虑，选择有机袖针菇是更佳的选择，因为它们使用的是有机种植方法，没有添加农药和化肥，更符合健康和环保的概念。
当然可以！蘑菇和菠菜都是营养丰富的食材，搭配在一起做成汤非常美味健康。
以下是一个简单的蘑菇菠菜汤的食谱供您参考：
所需材料：
- 新鲜蘑菇 200 克
- 菠菜 150 克
- 洋葱半个
- 大蒜 2 瓣
- 鸡高汤或清水 800 毫升
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
1. 将洋葱切碎，大蒜剁成末备用。
2. 蘑菇清洗干净，切成片或者块状备用。
3. 锅中加入适量油，将洋葱和大蒜炒至微黄出香味。
4. 加入蘑菇翻煎片刻，使其稍微变软。
5. 倒入鸡高汤或清水，大火煮沸后转小火慢炖约10分钟，使蘑菇充分吸收汤汁的味道。
6. 最后加入菠菜，再次煮沸后加盐和黑胡椒粉调味即可。