首先推荐T4国内出发管制区内，70号登机口附近的朱氏合吉闽南小吃档。在这里可以吃到大部分闽南传统小吃，做法相当地道。价钱同中山路店铺一致。

　　尤其推荐这家的烧肉粽。一个粽子去掉粽叶大概三两，搭配厦门特色的甜辣酱，是我每次离开厦门前都一定要尝的最后一口家的味道。厦门做法的烧肉粽比较接近台湾的南部粽。里头有五花肉、板栗、香菇、虾仁、咸蛋黄等馅料。

第二家推荐的店是黄远堂。黄远堂是厦门当地向阳坊面包坊的子品牌，主打各类厦门风味糕点高端礼盒。比如凤梨酥、椰子饼、蛋卷、太阳饼、牛轧糖等。包装精致，用料扎实。价钱略贵于厦门其他家同类糕点，但是确实也比较好吃。