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饺子包的没有盐味怎么可以补救
时间:2025-06-19 14:04:23
答案

饺子时汤里放点盐即可。因为饺子包好后又不能一个个拆了重做,在煮饺子时在汤里放盐,饺子吃起来就有盐味了。所以说煮饺子时在汤里放点盐就可以补救。

饺子包好后放点淀粉饺子煮不破皮吗
答案

人生活经验表明,办好的饺子下锅煮时不要放淀粉,因为淀粉的粘性非常大,散淀粉入锅会把一锅水弄得黏糊糊的,不利于饺子煮熟。如果怕煮破皮,和面时加个蛋清、少许盐,效果会更好。仅供友友参考。

饺子包糯米的做法
答案

原料

饺子皮 (300g)

糯米 (200g)

玉米 (0.5条)

花生油 20g

水 100g

盐 5g

步骤1/到市场上直接购买饺子皮,应为市场上的饺子皮也不贵,这样少了做饺子皮的很多工序,

步骤2/将糯米侵泡3个小时以上,把玉米剥粒放入糯米中,加入盐、酱油、生抽等,

步骤3/准备好蒸笼,在蒸笼里先加入800g的水,

步骤4/准备好花生油,制作好饺子后,在饺子底部涂上花生油,蒸好之后,易拿去,

步骤5/准备好水,包饺子时,在饺子皮那里沾点水,使饺子皮粘合

步骤6/拿一个饺子皮,放入5g左右的调味好的糯米和玉米,用手粘合饺子边缘,即可粘合,

步骤7/将制作好的饺子在蒸笼中加盖,蒸40分钟,即可出炉:

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