有特色的地方。
因为邛崃地处四川西部,地理位置和气候条件独特,以致邛崃的美食也有其特别之处。
邛崃有丰富的美食资源,如邛崃川菜、邛崃秦妹子豆腐、邛崃冷锅鱼、邛崃茶、邛崃面等等,每一样美食都有其独特的味道和特色。
其中,邛崃川菜以辣为主,口味浓郁,辣椒炒肉、鱼香茄子、麻婆豆腐等都是邛崃的特色菜品,吃起来非常有滋味。
此外,邛崃还有许多小吃美食,如油茶、灌汤包、手抓饼、脆皮肠等,都是值得品尝的美味。
邛崃名吃:钵钵鸡、奶汤面、周鸭子、文君茶、老坎麻饼、邛酒……
邛崃隶属四川省成都市,自古为“天府南来第一州”,位于成都平原西部,川滇、川藏公路要塞,距成都市区75公里。全市幅员面积1384平方公里,2016年户籍总人口65.66万人。
邛崃古称临邛,系西汉著名才女卓文君的故里,始建于公元前311年,迄今已有2300多年的历史,是四川最早的四大古城之一。
邛崃是“国家级生态示范市”、“省级卫生城市”、“成都市社会治安综合治理模范市”、“中国食品工业百强县(市)”、“国家瘦肉型猪生产基地县”、“中国最大白酒原酒基地”。