1 磁灶没有什么好玩的地方。
2 磁灶主要用于烹饪,是厨房中必不可少的工具。
虽然现代的磁灶在功能和设计上有着不断的创新和提升,但是它的主要作用依然是在烹饪方面。
3 磁灶虽然没有什么好玩的地方,但是它依然是家居生活中不可或缺的部分。
同时,对于喜欢烹饪的人来说,磁灶会是成就美食的必备工具。
磁灶传统手工制作的陶品属陶瓷沙器,其制作需经过拉坯、上釉、晾晒、装窑、烧制等工序,其中拉坯工艺要求最高,最讲究手艺。
1. 制坯:根据预制品的规格,手感确定陶土大小,将其揉成锥形,底部粘上糠灰,置于磁车,用脚由慢到快钩转磁车,利用磁车自重加速旋转的惯性为动力,把陶土由内向外扩、拉至所需的规格,其间需不断往陶土上添水,形成陶坯后放于木枋上晾干。
2. 上釉:陶坯晾至半干时,需再经过修整、印花、纹龙等,待完全晾干后上釉水。坯体淋上釉水,需一个套一个晾晒,待干透后即可分开装窑烧制。
3. 装窑:根据仓窑的容量、陶品的大小进行装窑,每件坯体需用“白赤土”泥块分段隔开,以防高温煅烧时釉水流动黏在一起。仓窑装满后,封上窑门,即可开始烧制。
4. 烧制:先烧灶头,连续燃烧加温十几个小时达到一定温度后,再一仓一仓向高处接续燃烧。需根据窑内温度,在加料孔添加或停止加燃料,以达到窑内温度均匀,一般烧成温度在1100℃左右。整条窑炉烧成后需冷却一段时间方可出窑,一般为5-7天。
九十九溪:这条溪流在磁灶镇内蜿蜒而过,是晋江西北丘陵地带诸多山溪中的一条。
梅溪:曾经是水秀空灵,渔歌唱晚,百舸争流的地方。
磁灶古街:街道两边商贾云集,人头攒动,琳琅满目的古街,唐宋古厝红砖建筑与现代高楼大厦阆苑琼楼,交相辉映。
高新技术陶瓷工业区:现代化陶瓷生产厂房车间及先进的自动化流水线,数百家厂房鳞次栉比,整洁又干静的遍布全镇。