大概50~100克左右,20厘米长左右。
甲鱼一只一般有2-3斤左右
甲鱼,俗称老鳖,又名团鱼、脚鱼、水鱼、鳖。
其特征是:形似乌龟,吻突尖长,头形似蛇,背腹无角板,而是柔软革质皮肤,背呈灰绿色,边缘有厚实的裙边。腹部乳白色,指趾间有蹼,内侧有三指,趾上有爪。甲鱼主要生活在水中,用肺呼吸
好吃
以下是简单的腌制十甲鱼做法:
材料:
干甲鱼一条、姜丝适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、油适量。
步骤:
1. 将干甲鱼用清水浸泡3-4小时,去除表面的泥沙和杂质。
2. 将干甲鱼放入锅中,加入适量清水、姜丝和料酒,煮开后转小火煮约10分钟。
3. 将煮熟的干甲鱼捞出,去骨、去皮、切成小块备用。
4. 在锅中倒入适量的油,加入葱花和姜丝爆香。
5. 加入干甲鱼块翻炒,加入生抽和白胡椒粉炒匀即可。
我觉得甲鱼苗1-2两多大,关于这个问题我认为甲鱼苗的份量例如一是刚出生甲鱼苗长五厘米也就紧半两,二是一至二两的甲鱼苗长约十厘米