香梨
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种，其果实香味浓郁，肉质细腻，味甜多汁，富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分，营养丰富，被誉为梨中珍品、果中王子
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库尔勒的市民早点很喜欢食用水煎包。
其中最受欢迎的是韭菜鸡蛋包、牛肉包、缸豆包，这三种水煎包的外皮金黄，非常的酥脆，每一口下去都能听到滋滋的声响，再加上水煎包的外皮轻薄，馅料非常的足，所以其吃起来非常的鲜香可口，很抓库尔勒食客们的胃。