建盏供御是御用茶具中的珍品，其特征主要有以下几点：
一是制作工艺精湛，用料考究。
二是形制独特，大多为钵状或扁圆形，中空，略带敞口。
三是具有保温隔热的功能，使茶汤保温更久，并减少燃料用量。
四是器形奇特，种类丰富，并在周边镶嵌珐琅、银丝等饰物，以增加装饰性。
五是有御用茶具的特点，常见有“官字”、“御制”等字样。因此，建盏供御被誉为茶具中的“国粹”，堪称中国古代器物工艺之精华，具有极高的欣赏和收藏价值。
传说在八百多年的一个夜晚，宋徽宗批阅了大量的奏章，顿觉异常疲倦，竟伏在龙岸上昏昏沉沉的神游到了广寒宫。
恍惚之间，自己竟然站在了“广寒清虚之府”牌匾之下，到处奇花异草，香气缭绕。正惊异彷徨间，在不远处传来了悦耳的笛声。热爱诗词歌赋的他，循着笛声居然看到了正在思念后羿的嫦娥，在有点冷清却又似真似幻的月宫中，众仙姬翩翩起舞、长袖飘飞。一曲终了，久无人烟的月宫因为宋徽宗的到来让嫦娥仙子异常兴奋，被热情的邀请去品尝仙茗。
在千年寒玉雕成的茶几上，摆放着琳琅满目的建盏，或是流畅的兔毫，或是羽化亮丽的鹧鸪斑，或是灿若星空的曜变。宋徽宗欣赏着嫦娥仙子娴熟的泡茶动作，竟一句话也说不出来。为缓解这略微有点尴尬的气氛，嫦娥仙子讲起了这些建盏的来历：“在王母娘娘寿宴那天，小玉兔偷喝了琼浆玉液，竟醉的跌入人间，滚落到了建阳水吉后井村的龙窑边，奄奄一息。后被一窑工父女救起，窑女精心照料了一月有余，玉兔为报答窑女救命之恩，于深夜取身之毫，钳窑之黑瓷盏中。后玉兔伤好，窑女送了好多极品建盏于小玉兔，并带回了月宫。”
后来，宋徽宗美梦醒来，那建盏中入口的仙茗让他意犹未尽，遂马上召集人马，连夜赶往水吉后井村，不但带回了无数的宝盏，而且把龙窑封为“御供”的官窑，专门为自己烧制建盏
建盏兔毫油滴鹧鸪斑都是非常优质的紫砂壶。其中，建盏兔毫的造型精美，描绘出了一只可爱的小兔子，而油滴则带有一种浓郁的古朴气息。鹧鸪斑则以其独特的花纹和色彩成为了收藏家们的心头好。选择哪一种壶，还要看个人的品味和需求。建盏兔毫适合追求可爱和趣味的人，油滴则更适合喜欢传统风格的人，而鹧鸪斑则更适合追求高雅和精致的人。总之，无论选择哪一种壶，都能享受到紫砂壶独特的韵味和文化底蕴。