酿花天气，这个词儿听起来就满是诗意呢。它通常指的是春天那种温暖湿润、适宜花儿绽放的天气。想象一下，在这样的天气里，花朵们仿佛被精心酿造出来，一朵接一朵地绽放，散发出迷人的芬芳。
这种天气不仅让花儿们欣喜，也让人们的心情变得格外愉悦和舒畅。所以，酿花天气不仅是对自然美景的描绘，也是对人们美好心情的写照呢。
步骤 1
猪肉馅加香菇切碎丁拌馅，馅里加入生抽、耗油、料酒、香油、1小勺盐、淀粉、家里有白胡椒粉和十三香的也可以放一丢丢~然后用筷子顺时针搅拌，多拌一会，让馅上劲~
步骤 2
拌好的馅放一边备用，白菜叶掰下来，大锅烧一锅水，白菜叶整片下锅，烫软了夹出来泡在冷水里，彻底凉了之后用斜切的刀法，将白菜梆最后的地方片掉；
步骤 3
然后就是卷肉啦，和卷蛋卷之类的没差别，肉馅一勺放在白菜梗处，然后卷起来，边卷边把白菜叶往里收紧，卷好的菜卷码在盘子里；
步骤 4
两勺剁椒铺在卷好的白菜卷上，然后入锅蒸，大火开了之后改中火，蒸20分钟，出锅后可以把蒸出来的汤倒人炒锅，调一点水淀粉勾芡后，再把汤汁淋在白菜卷上，然后就可以开吃啦！
这个看个人口味，如果喜欢浓度低一点的，可以适量加水。
原料：苹果，冰糖，糯米，醋，蜂蜜，纱布，大玻璃罐，榨汁机 。
酿造过程：将苹果洗净切片 ；将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶；玻璃瓶封口封严，置于20℃以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵；如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵 ；如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右；杀菌，以急火煮沸，马上关火静置半分钟即可过滤，原醋中会有些悬浮物等杂质，这些悬浮物其实是果胶变性而成，对身体无害，但影响观感，用多层纱布简单滤掉就可以了；饮用饮用时最好再兑纯净水，因为浓度太高的话，一来口味太重，二来营养吸收效果不好；保存待瓶口再封闭保鲜膜，拧上盖子，阴凉冷藏保存即可。