是的，伊力特酒厂可以定制酒。伊力特酒厂有着先进的技术和完善的设备，能够根据客户的需求和要求，提供不同种类的定制酒，如定制啤酒、定制葡萄酒、定制白酒等。同时，伊力特酒厂还拥有专业的研发团队和优秀的生产技术人员，能够根据客户的品味和口感需求，量身定制适合的酒品，并确保酒品的质量和口感。
伊力特官方声明没有被收购
2022年6月16日，伊力特收到市场传闻，一些不实报道引发新闻媒体及投资者关注，该不实报道称伊力特的战略投资者可能是华润集团。
伊力特表示，截止目前，公司董事会没有与任何投资人签署战略合作协议，公司也函询了控股股东及实际控制人，其回复如下：截止目前，公司控股股东、实际控制人没有与任何投资人签署战略合作协议、也没有签订股权转让协议。
伊力特酿红色一号是一种高品质的葡萄酒，其执行标准是按照国家标准GB15038-2006执行的。该标准涉及了葡萄品种、酿造工艺、质量要求、包装和标识等方面的要求。具体来说，伊力特酿红色一号需要采用选良优质的葡萄，采用传统的发酵工艺，要求酒体色泽深红、清澈亮泽、香气浓郁、口感醇厚、口感协调，与食物搭配融合度高。同时，酒瓶包装和标识也需要符合国家标准的要求。